Cupcake'owe Klejnoty

Dziś chciałabym wam pokazać babeczkowe klejnoty, czyli cupcakes, które zrobiłam niedawno dla koleżanki obchodzącej swoje trzydzieste urodziny. Cupcakes były proste w smaku (użyłam tego przepisu na ciasto), ale za to wyrafinowane w dekoracji.

Wszystkie dekoracje wykonałam z masy cukrowej, a wzorki zrobione są przy użyciu lukru królewskiego. Do tego typu dekoracji babeczki powinny być płaskie, a więc gdy za bardzo wyrosną należy ostrożnie ściąć je nożem na wysokości foremki. Jeśli są za niskie, pustą przestrzeń można wypełnić dowolnym buttercream.

 

 

Te babeczki to moje pierwsze eksperymentowanie w dziedzinie dekorowania. Przekonałam się, że użycie lukru królewskiego i szablonów (ja swoje kupiłam tutaj) daje niesamowite efekty! Jeśli do tego dodać białą metaliczną farbkę, silikonową foremkę do masy cukrowej w kształcie aniołka i kilka zrobionych własnoręcznie różyczek, efekt jest SPEKTAKULARNY! Po prostu: cupcake'owe klejnoty...

Przepraszam za brak instruktażu, ale te babeczki zrobiłam kilka tygodni temu, gdy pomysł pisania bloga nawet nie istniał. Przy następnym podobnym poście będą instrukcje wraz ze zdjęciami, a jeśli teraz ktoś chciałby wskazówki do konkretnej dekoracji: piszcie!